Casa Levain abriu em dezembro de 2017 com a proposta de oferecer pães de fermentação lenta com farinha orgânica. O local fica no antigo Bistrô da Matilda (no Vale do Sol, em Nova Lima), com uma boa iluminação natural e tranquilidade que convida os clientes a um cafezinho ou até uma garrafa de vinho com pão fresquinho. Agora a Casa Levain terá um café da manhã aos domingos, com um sistema auto serviço. Mas a casa também serve cafés, chás, vinhos, tabua de frios, queijos e até fazem sanduíches, isso tudo nos horários e dias que a casa funciona.. Categoria: pães artesanais, café da manhã Ponto Forte: pães de fermentação leve Ponto Fraco: ainda não tem ponto de distribuição dos produtos em BH. Gasto Médio: R$20 reais para a compra de pães Onde fica: Av. Quinta, 739 – Vale do Sol, Nova Lima – MG http://www.casalevain.com/
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